Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Birnbrotmasse, Dörrbirnen 21,5%, Baumnüsse, Orangeat, Zitronat, Milch, Sultaninen, Zucker, Feigen, Branntwein, Speisesalz jodiert, Gewürze, pfl. Fette, Backhefe, Gerstenmalz, Sorbinsäure (E200)
Energiewert 100g: Kcal: 308, KJ: 1286, Fette: 6.58g, Kohlenhydrate: 56.73g, Proteine: 5.75g, Salz: 0.3g
Enthaltene Allergene
Weizen, Baumnüsse, Milch, Hefe
Birnenbrot 410 g, Bäckerei Weber Davos
Die Herstellung geschieht nach unserer eigenen Rezeptur. Durch die Zugabe von Birnen, Baumnüssen, Feigen und vielen feinen Zutaten mehr entsteht auf Basis von Weizenmehl und Wasser das feine Birnenbrot.
Birnbrot passt hervorragend zu Wein, Käse oder einem Dessert. Es ist mehrere Monate haltbar und schmeckt wie zu Grossmutters Zeiten.